As cotações do par de trading popular COFFEE/ USD mostram o preço do café em dólares dos EUA. Principais países-produtores deste produto são Brasil, Colotmbia, Vietnã, Etiópia e Honduras.
O café se negocia nos vários mercados financeiros, incluindo bolsas mercantis e de valores. No entanto, o instrumento "de café" mais popular é contratos futuros. A plataforma mais conhecida que oferece o acesso ao trading com contratos futuros sobre café, e Bolsa Intercontinental (ICE) Futures US.
O trading com COFFEE/USD requer um entendimento profundo de dinâmica do mercado, porque o seu preço depende de muitos fatores. Por exemplo, as taxas de juros, inflação e flutuações de cotações cambiais podem influir no valor do dólar dos EUA que por sua vez, afeta cotação do café. Também, é preciso ter em conta situações políticas e económicas nos países-produtores: qualquer alteração de volumes de produção e exportação provocará imediatamente a oscilação do preço.
Como nos casos de outras matérias-primas agrícolas, o papel decisivo em formação do preço do café pertence à sazonalidade. Os ritmos da produção de café não baixam todo o ano, mas o nível de seu consumo em época estival é notavelmente inferior. Por esta razão, na primavera e no verão a importação se reduz. A demanda de café começa crescer gradualmente no outono e mantém-se durante todo o inverno.
Elaborando uma previsão para instrumento de trading COFFEE, também é importante ter em conta as condições climáticas. Os traders que escolheram café como instrumento de negócio, devem monitorar informes meteorológicos e notícias sobre países-exportadores. As geadas, inundações, secas, pragas de insetos e enfermidades de plantas poderão aniquilar grande parte de colheita, reduzindo oferta de café no mercado mundial e empurrando cotações para cima.
Aviso de risco: negociar com Forex e CFDs gere um alto risco de perda de capital.
